本文介绍了快速测试植物油类产品中脂肪酸的方法。

2024/01/04 更新 分类：科研开发 分享

随着生活水平的提高，人们越来越重视饮食的健康，功能性食品逐渐进入公众眼球。一些富含多不饱和脂肪酸的产品也被顺势推向市场，获得消费者的青睐。 什么是多不饱和脂肪酸？

2015/11/08 更新 分类：其他 分享

挥发性脂肪酸(VFA)是厌氧消化过程的重要中间产物，甲烷菌主要利用VFA形成甲烷，只有少部分甲烷由CO2和H2生成

2018/11/21 更新 分类：法规标准 分享

采用气相色谱法测定药用辅料辛酸癸酸聚乙二醇甘油酯中脂肪酸组成。

2021/05/17 更新 分类：科研开发 分享

刚刚，国家药监局器审中心发布《心型脂肪酸结合蛋白测定试剂注册审查指导原则》

2022/09/15 更新 分类：法规标准 分享

本文介绍了不饱和脂肪酸结构表征的质谱分析方法的研究进展。

2025/03/06 更新 分类：科研开发 分享

2016 年 2 月 22 日美国 FDA 官网消息，为帮助小型食品企业符合 FDA 关于声明含有特殊营养成分Ω -3 脂肪酸的最终规则， FDA 制定了小企业符合性指南（ SECG ， Small Entity Compliance Guide ）

2016/02/26 更新 分类：法规标准 分享

在油脂品质分析中，碘值可用来判断油脂脂肪酸的不饱和度，酸值和过氧化值分别可以用来判断油脂的酸败和氧化程度，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量则可以用来评价食用油的优劣

2016/03/21 更新 分类：实验管理 分享

本文使用可再生脂肪酸、环氧树脂、乙烯基单体作为原材料，通过酯化反应和接枝聚合制备一种环保型水性环氧酯树脂，对所制备树脂进行了结构表征，并测试了基于水性环氧酯树脂的涂层性能。

2022/05/12 更新 分类：科研开发 分享

2014 年 11 月 18 日 ，欧盟发布（ EU ） No1226/2014 号委员会条例，批准一项 不饱和脂肪酸 可降 胆固醇 的 健康声称 。本 法规 自发布后第 20 天起生效。 根据欧盟（ EC ） No 1924/2006 的规定

2015/08/26 更新 分类：其他 分享