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嘉峪检测网 2023-11-01 19:10
陶瓷制品作为传统食品接触材料，在大众日常生活中无处不在。如饭碗、水杯、汤煲、茶具、削刀、汤勺、餐盘、碟子等。陶瓷材料普遍被大众认为是安全、无毒、健康的生活材料，且造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗，深受大家喜爱。但陶瓷材料制品依然存在安全风险，其卫生安全问题主要来源于上釉，釉含硅酸钠和金属盐，着色颜料中也有金属盐，易导致重金属的溶出。因此，国内外多国都对陶瓷制品有明确的管控要求。
中国
我国对于陶瓷制品的管控要求是依据GB 4806.4-2016，标准将陶瓷制品分成六个类别，不同类别和用途铅镉溶出条件和限量都不同，包含三种情况：
（1）烹饪器皿：4%乙酸，98℃，120min
（2）可微波炉使用制品：4%乙酸，100℃，15min
（3）其他常温条件使用：4%乙酸，22℃，24h
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陶瓷类别 |
扁平制品
（深度≤25mm） |
贮存罐
（容积≥3L） |
大空心制品
（1.1L ≤容积<3L） |
小空心制品
（容积<1.1L） |
杯类 |
烹饪器皿 |
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产品举例 |
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限值要求 |
铅(Pb):0.8mg/dm2
镉(Cd):0.07mg/dm2 |
铅(Pb):0.5mg/L
镉(Cd):0.25mg/L |
铅(Pb):1.0mg/L
镉(Cd):0.25mg/L |
铅(Pb):2.0mg/L
镉(Cd):0.30mg/L |
铅(Pb):0.5mg/L
镉(Cd):0.25mg/L |
铅(Pb):3.0mg/L
镉(Cd):0.30mg/L |
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迁移条件 |
4%乙酸，22℃，24h |
4%乙酸，22℃，24h |
4%乙酸，22℃，24h |
4%乙酸，22℃，24h |
4%乙酸，22℃，24h |
4%乙酸，98℃，120min |
所有投放到欧盟市场的陶瓷制品需要满足欧盟陶瓷指令84/500/EEC及其修订指令2005/31/EC的要求。
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如果单个试样数据不超过上述所列限值，就认为是符合标准要求；另外，如果单个试样数据超过上述所列限值，但是不超过限值的50%，就需加做另外三个平行样，四个试样数据平均值不超过限值，且任何一个样品的结果不超过限值的50%，那么就认为是满足标准的要求。
所有投放到德国市场的陶瓷玻璃制品需要满足德国陶瓷制品的管控标准是DIN 51032：2017。
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备注：1. 针对杯边2cm区域有装饰的情况需加测杯边铅镉溶出测试，限值要求为：Pb：2.0 mg/article；Cd：0.20 mg/article。
2.b右上角有备注字母b的地方限值是与欧盟陶瓷84/500/EEC及其修订指令2005/31/EC要求一致的。
法国
法国对于陶瓷的管控项目是测试铅镉铝钴砷的溶出，管控元素种类较其他国家严格。
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*包括可微波炉使用的杯子、碗、盘。
出口到意大利的玻璃制品需要满足Ministerial Decree of 21/03/1973的要求。测试需要确认玻璃的类别及使用情况。包括三种：
A类高硼硅玻璃&钠钙玻璃：使用温度＞80℃
B类钠钙玻璃：使用温度≤80℃
C类含铅玻璃：短时间重复性使用）
其中，A B C三类玻璃制品都需要测试总迁移，C类含铅玻璃（水晶玻璃）还需加测铅的特定迁移。
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8mg/dm2； 50mg/kg（500mL≤容积≤10L、可以填充但无法确定接触面积、盖子、垫圈、塞子或其他类似的封闭装置。） |
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美国陶瓷的管控要求是铅镉释放量，对应标准是FDA CPG Sec.545.450/7117.07和FDA CPG Sec.545.400/7007.06。
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产品类别 |
评价要求 |
限值要求 |
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铅(Pb) |
镉(Cd) |
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扁平制品
（从最低点到上边缘水平面之间的内部深度≤25mm） |
6个平均 |
3.0μg/mL |
0.5μg/mL |
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小空心制品 |
除杯、马克杯和罐以外的小空心器皿≤1.1L |
6个任一 |
2.0μg/mL |
0.5μg/mL |
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杯和马克杯 |
6个任一 |
0.5μg/mL |
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大空心制品 |
除罐以外的大空心器皿≥1.1L |
6个任一 |
1.0μg/mL |
0.25μg/mL |
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罐子 |
6个任一 |
0.5μg/mL |
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来源：CTI
