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韩国蒸馏酒检出塑化剂

嘉峪检测网        2018-01-04 19:13

12月28日,韩国食品药品安全处发布消息称,韩国某酒类生产企业所生产、销售的蒸馏酒中检出塑化剂邻苯二甲酸二丁酯(DBP)(1.5mg/L)与邻苯二甲酸酯(DEHP)(3mg/L),命令其停止销售并召回相关产品。

 

塑化剂一般也称增塑剂。增塑剂是工业上被广泛使用的高分子材料助剂,在塑料加工中添加这种物质,可以使其柔韧性增强,容易加工,塑化剂产品种类多达百余种,但使用得最普遍的即是一群称为邻苯二甲酸酯类的化合物。塑化剂不允许在食品中使用,是食品中禁用物质。

 

塑化剂是环境污染物,食品中塑化剂可能来源于食品的塑料容器、包装材料或环境中塑化剂对食品的污染。白酒中的塑化剂来源,有可能是酿酒过程中含有DEHP和DBP的塑料输酒管道迁移所致,此外,其他生产环节中各种管道中含有DEHP和DBP塑料密封垫也是导致其污染的因素之一。

 

2011年,中华人民共和国卫生部发布的《卫生部办公厅关于通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函(卫办监督函<2011>551号)》公告中规定,邻苯二甲酸酯类物质不是食品原料,也不是食品添加剂,严禁在食品、食品添加剂中人为添加。食品容器、食品包装材料中使用邻苯二甲酸酯类物质,应当严格执行《GB 9685-2016 食品安全国家标准  食品接触材料及制品用添加剂使用标准》规定的品种、范围和特定迁移量或残留量,不得接触油脂类食品和婴幼儿食品,食品、食品添加剂中的邻苯二甲酸二(α-乙基已酯)(DE-HP)、邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)和邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)最大残留量分别为1.5mg/kg、9.0mg/kg和0.3mg/kg。

 

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来源:AnyTesting