近日，检验检疫部门检出一批从日本进口的硅胶折叠碗蒸发残渣超标。经检测，该批硅胶碗直接接触食品的硅胶部分蒸发残渣（正己烷）为6883mg/L，远超出《食品用橡胶制品卫生标准》规定的限量。检验检疫部门依法出具检验检疫处理通知书，并监督企业作销毁处理。

蒸发残渣是指产品在使用过程中接触到水、醋、油等液体时析出的化学物质，数值越高，表示样品溶出物质越多。蒸发残渣（正己烷）超标的产品在接触到油脂类食品时，将析出过量的脂溶性残渣。如果人体长期摄入，轻者会引起头晕、恶心等不适，重者会造成肾脏、肝脏、神经系统和消化系统的损害。

在此，我们提醒有关监管部门及相关企业应高度重视，采取监督抽查等方式，加强对此类新型餐厨具产品的监管，确保该类产品符合安全卫生要求，保护我国消费者生命健康安全；广大消费者在选购此类进口餐厨具时，首先应确定其具有检验检疫部门出具的合格证明，切不可因盲目崇洋和贪图时尚而买到不合格产品导致自身权益受到损害。