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做微生物方法确认,如何选择确认的样品

嘉峪检测网        2020-12-27 10:17

1、依据

 

RB/T 033-2020《微生物检测方法确认与验证指南》

 

2、根据目的选择合适样品

 

实验室优先根据方法规定预期用途,选择基质的种类和类型。

例如:

想做牛奶中的微生物方法确认,那么方法确认就应该选择牛奶相关的样品。

 

2、阳性样品的选择

 

试样品优先选择自然污染的样品,

如果无法获得足够数量的自然污染样品,则允许使用人为污染样品。

 

3、样品基质的选择

 

测试样品的基质,要包含:

(1)不同含量的背景微生物(高含量,低含量)的样品

(2)不同加工方式的样品

(3)原始(未加工)的样品。

 

4、实例

 

实例1:

如果待确认方法仅适用于某类基质,则只需对该类基质进行确认。

如果待确认方法适用于多种基质。

如食品,至少选择5类食品,其中每类食品选择不少于3种不同类型样品(如未加工食品、初加工食品及深加工食品等)进行测试研究,不同类型样品各20份。

 

实例2:

对于定性方法,理想状态是每种类型样品中有10份是阳性样本,10份是阴性样本,至少对于每一类基质,应设置50%的阳性样本。

注意:

全部阴性或阳性的样品水平是没有意义的。

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