2017年6月14号农业部公布了《2017年农业转基因生物安全证书（进口）批准清单》。由于普通民众对转基因具有一定的恐惧性，清单一公布，在网上引起了广泛关注。下面小编就转基因作物的相关知识进行讲述，并介绍生活中常见的转基因农作物。

1、什么是转基因作物

转基因作物是指通过转基因技术进行育种的作物。通常所说的转基因技术是指人为将一种生物的一个或几个已知功能基因转移到另一种生物体内“安家落户”，使该生物获得新功能的一种技术。

目前常见的转基因作物主要是抗虫类和抗草类。

抗虫类转基因作物主要是通过转入外源基因产生杀虫蛋白与害虫肠道上皮细胞的特异性受体结合，引起害虫肠穿孔，造成害虫死亡，而人类和哺乳动物肠道细胞没有该蛋白的结合位点，因此不会对人体造成伤害。抗草类转基因作物主要是通过转入外源基因产生草甘膦等农药抗性，当喷洒草甘膦等除草剂时能够做到只除草而不危及作物。

2、哪些是转基因农作物

很多人会有疑问，市面上的商品哪些是转基因农作物，哪些是非转基因农作物？目前市售小西红柿、彩椒、小南瓜、小黄瓜等是不是转基因的？事实上，我国批准种植的转基因作物仅有棉花和番木瓜，批准进口用作加工原料的有大豆、玉米、棉花、油菜和甜菜5种作物。下面小编就市面上常见的农作物进行讲解。

1）大豆

目前国外有25个转基因大豆品种，我国批准进口的大豆有11个品种，都是用作加工原料，制成大豆油、腐竹、豆腐等豆制品进行售卖。由于我国禁止种植转基因大豆，因此从田间地头采摘的新鲜大豆都是非转基因大豆。

2）玉米

目前国外上有31个转基因玉米品种，我国批准进口的玉米有17个品种，都是用作加工原料，我国禁止种植转基因玉米，因此新鲜的、带有玉米棒的玉米一般都是非转基因玉米。

3）棉花

我国批准转基因棉花种植，由于转基因作物的优势，目前市面上的棉花基本为转基因棉花。

4）油菜

目前国外有26个转基因油菜品种，我国批准进口的油菜有7个品种，都是用作加工原料，主要是制成菜籽油进行售卖。

5）甜菜

目前国外有3个转基因甜菜品种，我国批准进口的甜菜有1个品种，用作加工原料。

6）水稻

目前我国只对华中农业大学培育的2个水稻品种发放了安全证书，并没有批准商业化种植，同时也没有批准进口转基因水稻。由于国内有培育转基因水稻并发放安全证书，不排除有非法种植转基因水稻的情况。

7）木瓜

1948年，在美国夏威夷发现了一种侵害木瓜的植物病毒，即番木瓜环斑病毒（PRSV）。随后几十年里，该病毒在世界多个木瓜产地均有发生，包括在中国南方多个省份广泛流行，严重时可导致木瓜减产八九成，成为木瓜产业的主要限制因素。1990年，首个转基因木瓜品系诞生， 1998年被批准商业化种植，直接挽救了美国的木瓜产业。美国转基因木瓜2003年被加拿大、2010被日本批准进口，2011年底被日本批准种植。华南农业大学培育的“华农1号”在2006年获得农业部颁发的安全性证书，可在广东省生产应用。此后得以大规模种植，目前国内市场上销售的木瓜基本上都是转基因品种。

8）小麦

目前国外有8个转基因小麦品种，我国还没有批准转基因小麦进口。

9）其他类

其他的一些农作物虽然也有转基因品种，但是我国既没有批准进口，国内也没有发放安全证书，一般都是非转基因的，像番茄（圣女果正式中文名为樱桃番茄）、紫薯、彩椒、小南瓜、小黄瓜等都是非转基因作物。

在我国凡是列入农业部《农业转基因生物标识管理办法》中标识目录的转基因生物及其直接加工品，都应该按规定进行标识，因此在选择大豆、玉米、油菜和甜菜等制品时可通过观察标签确定是否含有转基因成分。企业可通过专业实验室检测原料是否含转基因成分进而对产品进行正确标识，以保障公众的知情权和选择权。