虾青素检测方法.doc(3页）

• 资料介绍

  虾青素检测方法.doc(3页）

  1.原理

  采用丙酮对提取物中游离虾青素及虾青素酯进行提取，提取液以丙酮作为空白对照，通过吸光度值估算总类胡萝卜素及虾青素含量。再将一定量的溶液经胆甾醇酯酶水解，使溶液中虾青素酯水解为游离虾青素，经HPLC液相色谱仪测定准确计算总虾青素含量。

  2.试剂                        

  常用试剂为分析纯，高效液相色谱仪流动相为色谱纯。

  3.仪器

  4.分析步骤

  5.精密度

   

   

• 资料大小：
  20.07KB
• 所属类别：
  检测案例
• 更新日期：
  2020-10-27
• 适用行业：
  食品与农产品；药品与生物制品；医学检验
• 上传人：
  wutong2020
• 标 签：

  虾青素

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