GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量标准(20页)

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    标准简介

    实施日期:2023-06-30

    本标准规定了食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多

    氯联苯、3-氯-1 ,2-丙二醇的限量指标。

     

    前言

    本标准代替GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》及第1号修改单。

    本标准与GB 2762-2017相比,主要变化如下:

    ——修改了术语和定义;

    ——修改了应用原则;

    ——修改了部分食品中铅限量要求;

    ——修改了部分食品中镉限量要求;

    ——修改了部分食品中砷限量要求;

    ——修改了部分食品中汞限量要求;

    ——修改了表5中注释用词及标汪的位置;

    ——修改了谷物及其制品中苯并[a]芘限量要求;

    ——修改了食品中多氯联苯限量要求;

    ——修改了包装饮用水中污染物限量引用的检验方法;

    ——增加了液态婴幼儿配方食品的折算比例;

    ——修改了附录A。

     

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  • 法规标准
  • 2022-08-27
  • 食品与农产品