2015年2月24日，据美国FDA官网消息，美国食品和药物管理局（FDA）、疾病控制和预防中心（CDC）及美国农业部食品安全检验局（FSIS）联合发布了新的食源性疾病研究报告

2015/03/09 更新 分类：监管召回 分享

近日，认证君受邀去体验了一下 致病菌快速检测产品 的实验，这对于学文科的认证君来说，也是蛮拼的。面对 沙门氏菌快速检测 、 大肠杆菌 O157快速 检测 ，认证君一一拿下。今日，

2015/09/15 更新 分类：其他 分享

2015年10月14-16日，世界贸易组织（WTO）卫生与植物卫生措施委员会（SPS）第64次例会在瑞士日内瓦召开。 国家食品安全风险评估中心代表就韩国488号SPS通报关于非灭菌型泡菜中新设置大

2015/11/03 更新 分类：其他 分享

本文介绍了以分光光度计以及荧光光度计连续监测的方法，通过检测培养液吸光强度和荧光强度随时间的变化并建立微生物生长曲线，确定吸光强度和荧光强度检测阈值。

2021/09/07 更新 分类：科研开发 分享

致病菌是常见的致病性微生物，能够引起人或动物疾病。食品中的致病菌主要有沙门氏菌、副溶血性弧菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。据统计，我国每年由食品中致病菌引起的食源性疾病报告病例数约占全部报告的40%至50%。

2014/11/24 更新 分类：法规标准 分享

车内细菌通常包含金黄葡萄球菌、大肠杆菌、霉菌等在内的多种病菌，其中金黄色葡萄球菌是一种重要病原菌，可引起肺炎甚至败血症等。因此采取必要的杀菌消毒措施势在必行。当然，这里还有一个从源头处理的办法就是用抗菌材料代替普通材料。尤其是应用范围很广的塑料行业，抗菌塑料已成为一大趋势。

2021/01/14 更新 分类：科研开发 分享

小倒管（杜氏管）考察产气的培养基，灭菌后，偶尔会有小气泡留在小倒管内，导致培养基不能使用。消除气泡，避免重复灭菌，更重要的是会保护培养基的有效成分

2021/03/29 更新 分类：实验管理 分享

香港大学（港大）工程学院机械工程系黄明欣教授领导的团队，与港大李嘉诚医学院免疫与感染研究中心潘烈文教授的研究团队合作，研发出高铜含量不锈钢，能成功杀灭存留于其表面的新冠病毒、甲型流感病毒以及大肠杆菌，是全球已知首个其自身表面可杀灭新冠病毒的不锈钢。

2021/12/09 更新 分类：热点事件 分享

大肠菌群、大肠杆菌检测时，所用培养基LST、BGLB、EC肉汤等这些需要用小倒管（杜氏管）考察产气的培养基，灭菌后，偶尔会有小气泡留在小倒管内，导致培养基不能使用。重复灭菌不仅费时，更重要的是会破坏培养基的有效成分。为了避免这类问题的发生，根据实验经验，小编做出几种可能原因分析总结。

2021/12/01 更新 分类：科研开发 分享

日常试验中，经常会遇到大肠杆菌需要观察荧的是情况。国标4789.38-2012大肠埃希氏菌计数中第二法(VRBA-MUG计数)，GB/T 5750.12-2006 水及水源水中的大肠埃希氏检验，都需要观察荧光，可见荧光结果观察的重要性。

2020/09/15 更新 分类：实验管理 分享