火锅原料、底料、调味品中罂粟成分测试

国家食药监总局近日发文，要求进一步加强对火锅原料、底料和调味料的监督管理。 该通知称“从2014年食品安全监督抽检发现的主要问题来看，一些餐饮服务单位存在违法添加非食用物质制...

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火锅料检测中感官、转基因、成分分析的检测

检测项：感官、转基因、成分分析 检测样品：火锅料检测 标准：GB 31644-2018 食品安全国家标准 复合调味料/DBS50/ 022-2014 食品安全地方标准 火锅底料

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食品中双氟沙星的检测

检测项：双氟沙星 检测样品：食品 标准：BJS202310 豆芽、豆制品、火锅及麻辣烫底料中喹诺酮类、磺胺类、硝基咪唑类、四环素类化合物的测定

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食品中生物碱的检测

检测项：生物碱 检测样品：食品 标准：火锅底料/调料中罂粟壳生物碱成分系统内部检测方法（液相色谱-串联质谱测定法）国食药监食〔2012〕3号文

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食品中诺氟沙星的检测

检测项：诺氟沙星 检测样品：食品 标准：BJS202310 豆芽、豆制品、火锅及麻辣烫底料中喹诺酮类、磺胺类、硝基咪唑类、四环素类化合物的测定

检测机构：国家食品质量监督检验中心 更多相关信息>>

浙江公正检验中心有限公司

检测项：全部项目 检测样品：火锅底料 标准：火锅底料 DB50/105-2006

机构所在地：浙江省杭州市 更多相关信息>>

广东省食品质量监督检验站

检测项：全部参数 检测样品：火锅底料 标准：火锅底料 DB50/105-2006

机构所在地：广东省广州市 更多相关信息>>

重庆商社（集团）有限公司商品质量监督检测中心

检测项：全部项目 检测样品：火锅底料 标准：火锅底料 DB50 /105-2006

检测项：全部项目 检测样品：火锅调料（底料） 标准：火锅调料（底料）技术要求DB51/T389-2006

检测项：全部项目 检测样品：毛肚 标准：食品安全地方标准 重庆火锅毛肚DBS 50/001-2011

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广州市食品检验所（广州绿色食品监督检测中心）

检测项：烟酸 检测样品：火锅食品 标准：火锅食品中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因和蒂巴因的测定液相色谱-质谱法（国食药监食[2012]3号）

检测项：烟酰胺 检测样品：火锅食品 标准：火锅食品中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因和蒂巴因的测定液相色谱-质谱法（国食药监食[2012]3号）

检测项：罂粟碱 检测样品：火锅食品 标准：火锅食品中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因和蒂巴因的测定液相色谱-质谱法（国食药监食[2012]3号）

机构所在地：广东省广州市 更多相关信息>>

河南出入境检验检疫局检验检疫技术中心

检测项：罂粟碱 检测样品：鲜、冻畜肉 标准：火锅食品中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因和蒂巴因的测定 液相色谱-串联质谱法 DB 31/2010—2012

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