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氨基酸是构成蛋白质的基本单位,是人体及生命活动的必要成分。它是一类含有氨基和羧基的有机化合物的通称,通式为:H2NCHRCOOH。 氨基酸的作用 01、蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的:作为机体内第一营养要素的蛋白质,它在食物营养中的作用是显而易见的,但它在人体内并不能直接被利用,而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。 02、起氮平衡作用:当每日膳食...查看详情>>
02色氨酸
功能:促进胃液及胰液的产生
食物来源:糙米、大米、玉米、小米、牛肉、羊肉、鱼类、 牛奶、羊奶、香蕉和苹果等
08缬氨酸
功能:作用于黄体、乳腺及卵巢适用于各类食品中氨基酸含量的检测方法,目前只有国家发布的通用标准《GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》。该法可检测食品中酸水解氨基酸,包括天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸和精氨酸共16种氨基酸。
收起百科↑ 最近更新:2019年02月25日
检测项:4,4'-二氨基二苯甲烷 检测样品:电子电器产品中的环境危害物质 标准:半挥发性有机物的气相色谱—质谱法 US EPA 8270D:2007; 索氏提取法 US EPA 3540C:1996;
机构所在地:湖南省长沙市
机构所在地:
检测项:砷、铋 检测样品:铜精矿 标准:铜精矿化学分析方法 第9部分:砷和铋量的测定 氢化物发生-原子荧光光谱法、溴酸钾滴定法和二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T 3884.9-2012
机构所在地:广西壮族自治区防城港市
检测项:4,4-二氨基二苯基甲烷 二甲苯麝香 六溴环十二烷及其非对映异构体 短链型C10~C13氯化石蜡 检测样品:电子电器产品中环境污染物 标准:超声波萃取法 US EPA 3550C-2007
机构所在地:江苏省吴江市
检测项:砷 检测样品:粗铜 标准:铜精矿化学分析方法 第9部分:砷和铋量的测定 氢化物发生-原子荧光光谱法、溴酸钾滴定法和二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T 3884.9-2012
机构所在地:内蒙古自治区赤峰市
检测项:硒 检测样品:有色金属、矿产品、原材料分析(16产品108参数) 标准:铜矿石、铅矿石和锌矿石化学分析方法 3,3-二氨基联苯胺光度法测定硒量GB/T14353.15-1993
机构所在地:甘肃省天水市
检测项:丙氨酸氨基转移酶 检测样品:血清 标准:东南大学出版社;2006年11月第三版《全国临床检验操作规程》;第四篇,第四章,第一节,一/(二):速率法/双试剂法
检测项:天门冬氨酸氨基转移酶 检测样品:血液 标准:东南大学出版社;2006年11月第三版《全国临床检验操作规程》;第四篇,第四章,第二节,一/(二):速率法/双试剂法
机构所在地:福建省武夷山市
检测项:丙氨酸氨基转移酶 检测样品:全血 标准:东南大学出版社;2006年11月第三版《全国临床检验操作规程》;第四篇,第四章,第一节,一/(二):速率法/双试剂法
机构所在地:河北省唐山市