医用口罩

常见口罩种类 我们日常见到的口罩一般可以分为医用防护口罩、医用外科口罩、医用一次性口罩、其他常见N95防护口罩(颗粒物防护口罩)。前三者属于医疗器械，纳入医疗器械管理，其他常见N95防护口罩(颗粒物防护口罩)不作为医疗器械管理。 常见四类口罩主要参数对比 ...

2020年02月03日

氨基酸

氨基酸是构成蛋白质的基本单位，是人体及生命活动的必要成分。它是一类含有氨基和羧基的有机化合物的通称，通式为：H2NCHRCOOH。 氨基酸的作用 01、蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的：作为机体内第一营养要素的蛋白质，它在食物营养中的作用是显而易见的，但它在人体内并不能直接被利用，而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。 02、起氮平衡作用：当每日膳食...

2019年02月25日

茶多酚

茶 多酚 ，又名抗氧灵、维多酚、防哈灵，是茶叶中所含的一类多羟基类化合物，简称TP，主要化学成分为儿茶素类（黄烷醇类）、黄酮及黄酮醇类、花青素类、酚酸及缩酚酸类、聚合酚类等化合物的复合体。其中儿茶素类化合物为茶多酚的主体成分，占茶多酚总量的65%~80%。儿茶素类化合物主要包括儿茶素（EC）、没食子儿茶素（EGC）、儿茶素没食子酸酯（ECG）和没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG...

2019年02月14日

食品用塑料包装容器

食品用塑料包装容器工具等制品食品安全国家标准检验项目及指标 序号 检验项目 检验 / 判定依据 ...

2019年01月07日

磷肥

磷肥产品检测项目、检测标准、检测方法 表 1  过磷酸钙产品检验项目、依据标准 序号 检验项目 ...

2018年12月17日

压力锅

不锈钢压力锅产品检验项目 序号 项目名称 检验依据 检验方法 ...

2018年12月13日

洗涤剂

洗涤剂检测项目、检测标准、检测方法 1、 食品用洗涤剂食品安全国家标准检验项目及指标 序号 检验项目 ...

2018年12月13日

食品中挥发性盐基氮测定

挥发性盐基氮指动物性食品由于酶和细菌的作用，在腐败过程中，使蛋白质分解二产生氨及胺类等碱性含氮物质。衡量富含蛋白质的新鲜度、 该指标为水产、肉、蛋等食品鲜度指标。 测定的原理 蛋白质分解后产生的碱性含氮物质在氧化镁碱性条件下蒸馏以氨的形式释放，再用酸滴定以定量，所得结果为挥发性盐基氮。 ...

2018年07月11日

可溶性硅

实验室用水是实验室使用最多也是最至关重要的试剂之一。做好水质的验收监控是实验室质量控制的重要环节。 可溶性硅 含量是一、二级水的重要验收指标，由于该项目的检测需要用到铂金坩埚（铂皿）这类贵重设备，一般实验室很难具备此实验条件，给实验室用水的验收带来极大的障碍。 因可溶性硅含量检测对取样、样品保存及实验设备均有严...

2018年07月10日

β-葡萄糖苷酶活性

1 β-葡萄糖苷酶的介绍 β-葡萄糖苷酶，其英文名为β-glucosidase，属于水解酶类，又称β-D-葡萄糖苷水解酶，别名龙胆二糖酶，纤维二糖酶和苦杏仁苷酶，是纤维素分解酶系中重要组成成分之一。它属于纤维素酶类，能催化水解芳烃与糖基原子团之间的糖苷键生成葡萄糖。 根据其第五特异性将β-葡萄糖苷酶归类于烃基-β-葡萄糖苷酶，纤维二糖酶或水解烃基-β-糖基和...

2018年06月11日