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氨基酸是构成蛋白质的基本单位,是人体及生命活动的必要成分。它是一类含有氨基和羧基的有机化合物的通称,通式为:H2NCHRCOOH。 氨基酸的作用 01、蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的:作为机体内第一营养要素的蛋白质,它在食物营养中的作用是显而易见的,但它在人体内并不能直接被利用,而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。 02、起氮平衡作用:当每日膳食...查看详情>>
02色氨酸
功能:促进胃液及胰液的产生
食物来源:糙米、大米、玉米、小米、牛肉、羊肉、鱼类、 牛奶、羊奶、香蕉和苹果等
08缬氨酸
功能:作用于黄体、乳腺及卵巢适用于各类食品中氨基酸含量的检测方法,目前只有国家发布的通用标准《GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》。该法可检测食品中酸水解氨基酸,包括天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸和精氨酸共16种氨基酸。
收起百科↑ 最近更新:2019年02月25日
检测项:总铅 检测样品:玩具和儿童用品 标准:美国消费品安全委员会:测定儿童产品(非金属)中总铅含量的标准作业程序 CPSC-CH-E1002-08.2
机构所在地:广东省深圳市
检测项:非金属 夹杂物 检测样品:滚动轴承零件及金属材料 标准:钢中非金属夹杂物含量的测定标准评级图显微检验法 GB/T10561-2005/ISO 4967:1998(E)
机构所在地:黑龙江省哈尔滨市
机构所在地:广东省东莞市
机构所在地:江苏省宜兴市
机构所在地:河北省任丘市
机构所在地:广东省深圳市
检测项:C、Si、Mn、S、P、Cr、Ni、Ti、Mo、W、Cu、Al 检测样品:钢铁材料物理性能 标准:不锈钢 多元素含量的测定 火花放电原子发射光谱法(常规法) GB/T11170-2008
机构所在地:山东省济南市
机构所在地:上海市