冻干技术在药学研发中具有重要地位，尤其是在生物制品、蛋白质药物和疫苗的制备与保存中。冻干保护剂的选择对于维持药物的稳定性和活性至关重要。

2025/02/19 更新 分类：科研开发 分享

清华大学刘凯教授及德国亚琛工业大学Andreas Herrmann教授合作，报道了一种生物兼容和可生物降解的蛋白质基粘合剂，无需共价键，由阳离子超荷电多肽和阴离子十二烷基苯磺酸钠表面活性剂组成的复合物，赖氨酸与表面活性剂的摩尔比为 1:0.9，在多重超分子相互作用驱动下，从而实现超强粘附，达到16.5 MPa，是常规生物胶水的10倍。

2021/06/17 更新 分类：科研开发 分享

动物组织蛋白的提取即通过物理研磨和破碎组织的方法，以及化学手段增加细胞膜通透性、破坏细胞膜和破坏蛋白质间相互作用，从而提取细胞中的可溶性蛋白质。

2024/11/07 更新 分类：实验管理 分享

哪种浓度的酒精消毒效果最好？70%酒精杀菌力最强，它能使蛋白质脱水和变性，在3～5分钟内杀死细菌。因此，它用于消毒和防腐，适用于皮肤和器械、塑料制品等的消毒。

2015/01/20 更新 分类：实验管理 分享

竹荪是名贵的食用菌，具有营养丰富、香味浓郁，滋味鲜美的特点，还是一类良好的食疗物品。干竹荪含蛋白质19.4%、脂肪2.6%、碳水化合物总量60.4%，其中，含菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分

2015/09/05 更新 分类：其他 分享

牛奶是已知食物中最好的蛋白质来源之一，很多医护人员都建议饮用牛奶。国内外经验都证实，百姓对牛奶的知识了解得越多，科学喝奶越多，国民健康的提升速度就越高。1月31日在北

2015/09/13 更新 分类：其他 分享

介绍了一些国外纤维含量检测方法，并针对几种国内外不同的纤维含量检测方法，诸如羊绒制品的检测方法、再生纤维素纤维与棉纤维混合物的检测方法、某些纤维素纤维与某些蛋白质纤维混合物的检测方法，进行了比较。

2015/10/29 更新 分类：实验管理 分享

冯先生在美廉美超市购买5瓶爱度牌亚麻籽油，回到家后发现，所购买的亚麻籽油外包装上没有配料表，即缺乏对能量、蛋白质、不饱和脂肪酸等含量的明确标注。冯先生认为，消费者有

2015/11/03 更新 分类：其他 分享

营养成分表想必大家一点也不陌生，哪怕是一小瓶饮料也会有它。首先我们看看它各个位置都写这什么！ 最左侧：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。这5项内容即为强制标识的基

2016/08/09 更新 分类：法规标准 分享

2017 年 3 月 8 日欧盟通报修订化妆品标准（ EC ） No1223/2009 （ G/TBT/N/EU/458 ）。通报内容规定化妆品中使用花生油、花生油提取物、花生油衍生物中花生蛋白质最大含量为 0.5ppm （单位）

2017/03/13 更新 分类：法规标准 分享