加工食品是指通过完全运用工业制造的流程和化学配方来制造食品，为了满足让食品味道更好，颜色鲜美提升食欲、增加食物香气、提高食品保质期等一系列商业需求向天然食物原材料中添加各种增鲜剂、味精、色素、增色剂、人工香料、防腐剂等一系列的添加剂制造而成的食品统称。

近年来，危害人民身体健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件频频发生，其数量和危害程度都呈日益上升的趋势。近年来，危害人民身体健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件频频发生，其数量和危害程度都呈日益上升的趋势。据专家估计，我国每年食物中毒报告涉及的总人数为2—4万人，且这一数字尚不到实际发生数的十分之一，也就是说我国每年食物中毒人数约为20—40万人。

从加工食品供应链端影响我国食品质量的因素主要包括:食品原材料污染问题、食品生产加工领域问题比较严重、不法企业为了利益，忽视食品质量安全，加工食品使用劣质原料，超量使用添加剂，滥用非食品加工用化学物、食品流通环节污染严重、食品流通环节污染严重等几大问题。加工食品检测技术能够从供应端把控加工食品质量安全，加工食品检测技术是保障食品质安全的重要手段。

加工食品检测的主要范围包括两粮食加工制品检测、油脂加工制品检测、乳制品检测、禽蛋加工制品检测、水产品加工制品检测、肉类加工制品检测、果类加工制品检测、蔬菜加工制品检测、糖制品检测、盐制品检测、烘培制品检测、饮料制品检测、茶叶制品检测、发酵制品检测、酒类检测、罐头检测、膨化压缩食品检测、儿童食品检测、保健食品检测等。

SAG中检联是一家独立于加工食品生物与销售体系外、具有CMAF和CATL检测验资质证书的具有第三方公正地位的农产品检测和加工食品的专业检验机构。作为第三方食品检测机构，保证检测工作的公正性、科学性和准确性，是国家认证认可监督管理委员会(CNCA)授权的法定食品检验机构，也是中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认可的实验室。公司出具的检测报告盖有CMA章的检验报告可用于产品质量评价、成果及司法鉴定，与政府相关检测机构出具的检测报告具有同等法律效力。如果您有加工食品检测、食品检测、农产品检测方面的需求，欢迎与SAG联系。