| 畜禽产品 |
牛肉 |
GB/T17238-2022 鲜、冻分割牛肉 |
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| 理化指标 |
密度 |
GB5009.2-2024 食品安全国家标准 食品相对密度的测定 |
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| 理化指标 |
相对密度 |
GB5009.2-2024 食品安全国家标准 食品相对密度的测定 |
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| 理化指标 |
粘度 |
GB/T22427.7-2023 淀粉黏度测定 |
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| 理化指标 |
还原糖、果糖、乳糖、麦芽糖、葡萄糖、还原糖分、蔗糖 |
GB5009.8-2023 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 |
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| 理化指标 |
乳糖 |
GB5009.8-2023 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 |
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| 理化指标 |
高级醇 |
GB/T11856.2-2023(7.9) 烈性酒质量要求 第2部分：白兰地 |
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| 理化指标 |
谷氨酸钠 |
GB5009.43-2023 食品安全国家标准 味精中谷氨酸钠的测定 |
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| 理化指标 |
过氧化值（以脂肪计） |
GB5009.227-2023 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 |
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| 理化指标 |
滋味、气味、滋味气味 |
NY/T2984-2023(4.3) 绿色食品 淀粉类蔬菜粉 |
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