| 理化指标 |
霉变粒含量 |
GB/T5494-2019 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验 |
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| 理化指标 |
色泽 |
GB/T6192-2019（6.1.1） 黑木耳 |
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| 理化指标 |
生霉粒、生芽粒 |
GB/T5494-2019 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验 |
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| 理化指标 |
感官 |
GB/T6192-2019(6.1) 黑木耳 |
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| 理化指标 |
高粱壳 |
GB/T5494-2019 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验 |
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| 理化指标 |
谷外糙米、谷外糙米含量 |
GB/T5494-2019 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验 |
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| 理化指标 |
气味 |
GB/T6192-2019（6.1.1） 黑木耳 |
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| 兽药残留、激素和生物胺 |
红霉素 |
GB31660.1-2019 食品安全国家标准 水产品中大环内酯类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
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| 理化指标 |
稳定时间 |
GB/T14614-2019 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 粉质仪法 |
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| 理化指标 |
吸水量 |
GB/T14614-2019 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 粉质仪法 |
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